Banana Caramel Waffle

Bahan :

  • 250 gr  Tepung Terigu
  • 1 sdm   Gula Pasir
  • 2 butir Telur
  • 50 gr    Margarin, cairkan
  • 1/2 sdt  Baking powder
  • 425 ml  Susu Cair
  • 1/2 sdt  Garam
  • Pisang, iris serong tipis

Pelengkap :

  • Cinnamon bubuk
  • Es Krim Vanila

Cara Membuat:

  1. Panaskan Gula pasir secukupnya dengan sedikit air hingga berbentuk karamel. Masukkan potongan pisang
  2. Ayak halus tepung terigu dan baking powder
  3. Campur garam, gula dan margarin, kocok hingga mengembang, Tambahkan tepung, aduk rata.
  4. Masukkan telur, kocok dengan kecepatan sedang. Turunkan kecepatan lalu tambahkan susu.
  5. Tuang adonan ke atas cetakan waffle panas yang sudah dioles margarin. Panggang dalam oven selama 15 menit hingga matang.
  6. Tambahkan topping pisang, 1 scoop es krim vanila, taburkan bubuk cinnamon saat akan di santap.

Note:
Anda bisa mengganti pisang dengan berbagai buah lainnya seperti nanas, apel dan pir.

Advertisements

Muffin Cokelat Chip

Sebagai penggemar cokelat belum pas kalo belum punya resep ini… paling enak memang dimakan segera setelah dipanggang tapi bisa juga disimpan dalam lemari es dalam kondisi dibungkus plastik wrapping (plastik rapat), dan tahan sampai 2 minggu. Ya kan ga mesti dihabisin semuanya sendiri… yang ada menggendut badan ini…. hahahaha….

Bahan :

– 300 gram   tepung Terigu
– 3 sdm         bubuk cokelat
– 1 1/2 sdm   baking powder
– 300 gram   gula pasir
– 200 gram   dark cooking cokelat, potong-potong kecil
– 360 ml        susu cair (putih)
– 170 gram   butter, cairkan
– 2 butir        Telur

Cara Membuat:

  1. Panaskan dulu oven hingga 180 derajat C
  2. Di dalam wadah besar, campurkan tepung, cokelat bubuk dan gula pasir. Aduk dengan sendok hingga merata.
  3. Di wadah terpisah, kocok dengan mixer : Telur, BUtter dan Susu hingga agak mengembang.
  4. Masukkan kocokan telur dan cokelat cincang ke adonan tepung. Aduk dengan spatula hingga tercampur merata.
  5. Siapkan loyang muffing yang dialasi cup kertas. Sendokkan adonan ke dalam masing-masing cetakan hingga hampir setara tinggi cetakan.
  6. Panggang dalm oven sekitar 20-25 menit. Angkat. Biarkan 5 menit sebelum muffing dilepas dari cetakan.

 

 

 

 

 

 

Calender

June 2017
M T W T F S S
« Dec   Sep »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930