TUMIS PARE IKAN TERI

Gara-gara si mbak gagal masak tumis pare ikan asin, jadilah nyari-nyari resep tumis pare ikan asin di internet… dan setelah dicoba sendiri ternyata enaaakkk….

Bahan-Bahan:

-2 buah Pare , iris tipis
-200 gram Ikan Teri, di goreng hingga matang

Bumbu Halus:

– 1/2 sdt terasi bakar (bila suka)
– 2 siung bawang putih
– 4 butir bawang merah
– 1 sdt garam
– Gula secukupnya

Cara Membuat:
  1. Remas-remas irisan pare dengan garam dan gula pasir secukupnya hingga layu, setelah itu cuci bersih dan tiriskan;
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan pare;
  3. Tumis hingga pare setengah layu, lalu masukan ikan teri, garam dan gula. Aduk sampai tercampur rata.
  4. Tumis hingga matang lalu angkat dan sajikan.

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Calender

September 2016
M T W T F S S
« Nov   Oct »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
%d bloggers like this: